středa 16. května 2012

Jak vyrobit muffínky !

Přísady
cukr pískový -1 hrnek
cukr moučka (poleva)
potravinářské barviva kolik chcete barev tolik musíte mít
prášek do pečiva-1
hladká mouka -2 velké hrnky
máslo -125 g
vanilkový cukr -1
smetana-250 ml
vejce -5
Postup
Krok 1: Vejce ušleháme s cukrem, do pěny za stálého šlehání postupně přidáme vanilkový cukr, smetanu, rozpuštěné máslo, citronovou kůru a mouku s kypřicím práškem.
Krok 2: Těsto rozdělíme do kelímku, podle toho kolik chcete barev a přidáme barvivo, každý kelímek jiná barva !
Krok 3: Formu na muffiny* vyložíme košíčky a plníme je lžící . Těsto plníme do papírových košíčků do 2/3. Pečeme na 170 °C asi 25 minut.
Pokud chcete polevu a zdobení tak:
Krok 4: Do cukru moučky přidáme trochu citronové šťávy a obarvíme ho potravinářským barvivem. Mícháme, dokud nedostaneme polevu. Částečně vychladlé muffiny potřeme polevou a můžeme zdobit bonbony,želé,posypkou ...atd... A Necháme je zaschnout
Tady máte video :).Sice je to v angličtině,ale to nevadí snad ne ? S kamarádkou je budeme dělat možná sem hodíme video :D a fotky.

Žádné komentáře:

Okomentovat